ブリあらでお安く！ほっこりブリ大根 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を1ｃｍ幅の輪切りにしてからイチョウ切りにします。
   大根を水500ｍＬに入れて加熱します。
   グツグツなったら弱火にして15分程茹でます。

2. 2

   大根を取り出し、ブリあらを入れます。
   グツグツなったらブリも取り出します。
   （この茹で汁は捨てます）

3. 3

   キレイなお湯300ｍＬに大根・ブリ・☆を入れて弱火で15分煮ます。

4. 4

   柚子皮をのせて完成です！