ゴーヤ綿の卵焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 2個
- ゴーヤ綿 1個分
- 水 大さじ1〜2
- 本だし 小さじ1/2
- マヨネーズ(お好みで) 小さじ1
- ネギ 大さじ1程度
作り方
-
1
水とゴーヤの綿(種をぬいた）をフードプロセッサーにかける
-
2
器に卵を2個割り
本だしと
マヨネーズ
お好みでネギ( 軽めに大1 )1のゴーヤの綿をよく混ぜる
-
3
あとは熱したフライパンに油をひき巻いて完成！
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