トマトLove♡♡♡ 豚しゃぶトマトサラダ レシピ・作り方

トマトLove♡♡♡ 豚しゃぶトマトサラダ
  • 5分以内
  • 500円前後
*a・s・a・p*
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暑くなったらトマトの美味しい季節!トマトで豚しゃぶサラダ♪

材料(2〜3人分)

  • 豚肉スライス(しゃぶしゃぶ用) 150g
  • トマト 1個
  • キャベツ 2枚
  • セロリ 1/2本
  • ★酢・マヨネーズ 各大さじ1
  • ★しょうゆ・わさび 各小さじ1

作り方

  1. 1 キャベツを千切りにし、
    セロリを小口切りにします。

    豚肉はお湯でしゃぶしゃぶ火を通します。
    *コツ参照
  2. 2 1の豚肉は冷水に取り、水気を切ってからキャベツの上にのせます。
    トマトは半分を三日月に切り豚の回りに盛り、半分をさいの目に切ります。
  3. 3 さいの目に切ったトマトに★を混ぜます。
  4. 4 豚肉の上に3をかけて完成です!

きっかけ

豚しゃぶ用のお肉が特売だったので!!

おいしくなるコツ

80度くらいのお湯で加熱すると豚の甘みがひきたちます!ピンク色が白っぽく変わったらお湯からひきあげてOKです!

  • レシピID:1450011665
  • 公開日:2014/06/16
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カテゴリ
豚しゃぶ・冷しゃぶサラダ
関連キーワード
簡単 豪華 さっぱり おつまみ
料理名
豚しゃぶサラダ
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