ポークステーキ♡マスタードソースがけ レシピ・作り方

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しっかり歯ごたえのロース肉って美味しい♡
みんながつくった数 4件

材料（1人分）

豚ロース肉（三元豚オススメ！）
160ｇ
オリーブオイル
小さじ1
粒マスタード
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1
    オリーブオイルで豚肉を焼きます。
    弱火でじっくりと！！！！！！
  2. 2
    粒マスタード、しょうゆ、みりんを和えてソースを作ります。
  3. 3
    豚肉に火が通ったら2ｃｍ幅に切り、ソースをかけて完成です！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

美味しい豚肉を購入したので

公開日：2013/12/22
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関連情報

カテゴリ
その他の豚肉
料理名
ポークステーキ

このレシピを作ったユーザ

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つくったよレポート（ 2 件）

2014/05/04 19:35
酸味のきいたバランスのよいソースでした。家族も大絶賛！ごちそうさまです(*^^*)
めくりか
ヾ(o´∀｀o)ﾉ ご家族に好評で良かったです！ マスタードの旨味が堪能できますよね♪ 嬉しいレポありがとうございました！！！
2014/03/20 00:22
三元豚は、入手できませんでしたが、お肉屋さんでの、とりあえずブランド豚ロース。旦那の、第一声は「うまい！」と、お褒めの言葉★とっても美味しかったです。３９です♪
イク9110
(○´∀｀)ゞ 「うまい」って嬉しい〜♡ 旦那ちゃまによろしくデス♪ ロースとマスタード相性が良いですよね！ レポ感謝です♡ 朝からとっても元気になりましたＶ

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