材料（２人分人分）
- 鮭
- ２匹
- キャベツ
- ２枚
- 玉ねぎ
- 1/4個
- にんじん
- 3cmほど
- しめじ
- 適量
- ●味噌
- 大さじ２
- ●砂糖
- 大さじ１
- ●みりん
- 大さじ１
- ●酒
- 大さじ１
- バター
- 20g
作り方
-
- 1
- 野菜を一口大に切る。
●印を混ぜておく。
-
- 2
-
- アルミホイルを敷き野菜を敷き、その上に鮭をのせる。
鮭の上にまた野菜をのせる。
-
- 3
- その上に混ぜた●印をのせ、バターをのせて、アルミホイルをとじる。
-
- 4
- オーブントースターで20～25分。
中まで火が通ったら完成。
きっかけ
いつもバターに塩コショウのホイル焼き。たまには違った味が食べたくて。
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