ブリ大根 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
ぶりを中火で両面焼きます。
大根を適度な大きさにカットします - 2 鍋に全てをいれて、水・酒・生姜・みりんをいれ中火で煮ていきます。落とし蓋をします。火が通ったら醤油を入れて５分～10分くらい煮ます
- 3 あればネギを散らし完成
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就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？2013/09/25 09:54
しょうがの切り方を一部分だけ間違えてしまいましたが、
これはいいですね。
いい味わい。高かった大根がセールで
おもいきって作らせていただきましたよ。
美味しい。
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