材料（2人分）
- こんにゃく
- 1枚
- 舞茸
- 1パック
- 豚ひき肉
- 50ｇ
- すき焼きのたれ
- 大さじ1杯半
- 水
- 大さじ1/2弱
- ごま油
- 適量
作り方
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- 1
- 舞茸は食べやすい大きさに手で裂いておく
こんにゃくは1ｃｍ幅にカットする
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- 2
- フライパンにごま油を熱し ひき肉を入れ炒める
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- 3
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- 2に舞茸、こんにゃくを入れさらによく炒める
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- 4
- 舞茸、こんにゃくに火が通ったら すき焼きのたれ、水を入れ 水気がなくなるまで弱火で煮る
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- 5
- 4をお皿に盛れば出来上がり
おいしくなるコツ
すき焼きのたれの量はお好みで調整してください
きっかけ
夕食に作りました