おかひじきのきんぴら レシピ・作り方
材料（２人分）
- おかひじき（茹で済み） 60g
- 人参 1/2本
- だし醤油 ID: 1450008693 小さじ１強
- （↑醤油・みりんの場合） （各小さじ1/2強）
- 甜菜糖 小さじ１
- ごま油 少量
- 白ゴマ 少量
作り方
-
1
おかひじきは硬そうな茎の部分があればキッチンバサミでカットしておきます
沸騰した湯に分量外の塩少々入れ、おかひじきを１分ほど茹でます - 2 人参は細く切りレンジ600w30秒～加熱してある程度火を通しておきます
- 3 フライパンにごま油を少量敷いて中火で人参・丘ひじきを炒め、調味料を入れて更に炒め、人参に火が通ったら、ゴマも入れます。
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