彩りきれいな素麺~夏野菜&ツナマヨ~ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 卵はみりんを加えて溶き、中火に熱したフライパンに油を薄く敷いて薄焼きにして、粗熱が取れたら千切りにします。
-
2
きゅうりは千切り。
トマトは薄切り。
ミョウガは千切りにして水に浸しあく抜きします
紫蘇は千切り。
ツナはほぐしてマヨネーズと和えておきます。 - 3 素麺は記載通り茹でます。
- 4 器に素麺・具を盛り付け、麺つゆをかけて食べます。
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