肉だんご～お弁当にも～ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
まず肉だんごの材料をボウルで粘りが出るまで混ぜます。
人参は短冊切り玉ねぎも薄切りにカットします。
レンジで600ｗ１分～加熱して火を大体通しておきます - 2 フライパンに油を0.5センチくらい入れて、中火にします。肉だんごを丸めて、表面に片栗粉をまぶします。
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3
フライパンが温まったら揚げ焼きにしていきます。途中で焼き面を変えたりしながら火を通します。
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4
その間に餡を作ります。
シリコンスチーマーに材料を入れて、片栗粉をよく溶かします。
レンジ600w30秒～加熱してとろみをつけます。
よく混ぜます。 -
5
肉だんごが焼けたら油をきり、フライパン（洗っておきます）玉ねぎ、人参を炒めます。
しっかりと火が通ったら、火を止めて肉だんごを入れて、餡をいれからめます。 -
6
お弁当用に小分けにして冷凍しておけば自然解凍で食べられます。
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