タケノコと昆布のみそ汁 レシピ・作り方

タケノコと昆布のみそ汁
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日々のみそ汁に★

材料(3人分)

  • 600ml
  • 味噌 大さじ2
  • たけのこの水煮 50g
  • 煮物用昆布 20cmくらい
  • 生姜 少量

作り方

  1. 1 鍋に水をいれ、昆布を浸し柔らかくします。
    柔らかくなったら縦に3つ位に切ってあとは結べる長さにカットして、結びます
  2. 2 鍋の水を沸かし、タケノコ昆布をいれひと煮たちしたら味噌を入れて1分くらい煮たら完成

    器に入れて生姜をのせて食べます

きっかけ

タケノコの水煮が沢山あったので

おいしくなるコツ

昆布を入れてから煮すぎないことです

  • レシピID:1450009122
  • 公開日:2013/06/05
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