タンメン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
キャベツを二センチぐらいニラを四センチぐらいでにんにくを細切れにします肉も二センチぐらいに切って下さい。
-
2
フライパンにラードをしいて、にんにくと豚肉を炒めます。キャベツ・もやし・ニラの順で入れて炒めます火が通りましたら、お酒を入れてアルコールを飛ばします。
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3
お湯を加えて、鶏がら・コンソメ・干し貝柱、塩・
醤油を入れて軽く弱火で煮て下さい。 -
4
茹で上がった麺にかけて出来上がりです。
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ooohiro
やっほー、酒飲みなのでよく作る酒のつまみメインで投稿しようと思います。
よかったらブログの方も見てくださいな。
http://plaza.rakuten.co.jp/wordsstation/
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