白菜、油揚げ、豆腐の味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
白菜は5cm角にカットする
豆腐は水気をきり2cm角にカットしておく
油揚げは2~3cm幅にカットし熱湯をかけ油抜きしておく - 2 鍋に水を入れ沸騰したら白菜、油揚げを入れ3分程度煮る
- 3 2に豆腐を入れる
- 4 豆腐が温まったら だし入り味噌を溶き入れる
- 5 4をお椀に盛れば出来上がり
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