本格的中華の味！簡単中華粥♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
干しエビはぬるま湯に入れ、30分ほどもどしておく。
ネギは小口切りにしておく。 - 2 大きめのお鍋にごま油を入れ、洗っていないそのままのお米を入れ、ごま油がお米全体にいきわたるようにまぜる。
- 3 1の鍋を火にかけ、水1-1.5リットル、干しエビ（戻し汁ごと）、ねぎを加え沸騰させる。あくがでたら取り除く。
- 4 ネギが柔らかくなり、お米が花が開いたようにわれたら、味の素と中華スープの素、塩で味付けする。
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うらでん
お菓子作りが好きでいろんなレシピ本を参考にしながら作っています。
小さな子供たちがいるので、食べてもらえるようにアレンジしています♪
私自身はパンが大好きなので、ベーグルや食パンをホームベーカリーで試行錯誤しています。
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