茄子とピーマンのスパゲティ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
冷凍茄子は冷凍庫から出し 解凍しておく
ピーマンは5mm幅にカットする - 2 パスタはたっぷりのお湯で7分茹で 水気をきっておく
- 3 フライパンに油を熱し 茄子、ピーマンを入れ炒める
- 4 3にパスタを加え よく炒め 塩、粗引きこしょうを入れさらに炒める
- 5 4にケチャップを加え 全体に味付けすれば出来上がり
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