まいたけとズッキーニのペペロンチーノ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- まいたけは食べやすくほぐし、ズッキーニは輪切りに、にんにくはみじん切りに、唐辛子は輪切りにします。
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- 2
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- オリーブオイルににんにく、唐辛子を入れて火をつけます。
温まってきたらまいたけ、ズッキーニを炒めます。
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- 3
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- まいたけに火が通ったら塩で味を調えて完成です!
おいしくなるコツ
オリーブオイルが冷たいうちににんにく、唐辛子を入れてから加熱することです!
きっかけ
舞茸を食べたくて、炒め物にしました
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もちろん、どちらか一方のズッキーニでOKデス!