簡単美味しい!レタスとオクラの中華スープ レシピ・作り方
材料(約4人分)
- 水
- 700cc
- 鶏がらスープの素
- 小さじ3
- 塩コショウ
- 少々
- ごま油
- 少々
- レタス
- 3~4枚
- オクラ
- 3本
- ニンジン
- 1/4本
- しめじ
- 1/2株
作り方
-
- 1
- 野菜としめじは洗って食べやすい大きさに切っておきます。
-
- 2
- 鍋に水を入れ、火をつけます。ニンジンとしめじを先に入れて煮ます。沸騰してきたらレタスとオクラを入れて数分煮ます。
-
- 3
- 2に鶏がらスープの素を入れ、塩コショウで味をととのえ、最後にごま油を入れて出来上がり!
きっかけ
オクラのとろみがとっても美味しいです^^
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