さっぱり味のから揚げ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 鶏もも肉を一口大に切り、塩、こしょうをもみ込みます。ビニール袋に醤油、みりん、酒を入れて漬け込んでおきます。
- 2 鶏肉に片栗粉をまぶし、中温ぐらいで油で揚げていきます。
- 3 キャベツは千切りにし、お皿に盛っておきます。から揚げをのせて、お酢をさっとかけて出来上がりです。
きっかけ
普段のから揚げにお酢を使ってみました。
おいしくなるコツ
鶏肉は、時間があれば1日冷蔵庫で寝かせておくとおいしく出来上がります。
- レシピID:1450006420
- 公開日:2012/06/27
関連情報
- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- から揚げ
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