ゴーヤとツナのサラダ レシピ・作り方

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fellow
ﾌﾟﾚｰﾝﾖｰｸﾞﾙﾄでヘルシーです♪
ゴーヤレシピ色々→http://ameblo.jp/wishfellow/entry-10307715234.html

材料（4人分）

ゴーヤ
1本
ツナ缶
1缶
玉ねぎ
1/4個
キュウリ
1本
塩
少々
胡椒
少々
マヨネーズ
大1
プレーンヨーグルト
マヨと同量
粒マスタード
お好みで

作り方

  1. 1
    ゴーヤは縦半分に切り、スプーンで種をとる。
    薄切りにして塩茹でし、水気を切る。
    又は、薄切りしたゴーヤを塩もみでもOK。
  2. 2
    玉葱はスライスして水に晒し、水気を切る。
    キュウリはスライスして軽く塩もみして水気を切っておきます。
  3. 3
    ゴーヤ・キュウリ・玉葱・油を切ったツナ缶を混ぜ合わせます。
    塩・胡椒・マヨネーズ・プレーンヨーグルトで味を調えたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

苦味が苦手な人は、綿の白い部分をスプーンでしっかり削り取ってください。 好きな人は、綿を残して苦味を楽しんでください♪ スライスして塩もみすれば、苦みが取れますよ。

きっかけ

ゴーヤの苦手な子供も、好きになってくれるレシピだよ♪

公開日：2012/06/10
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関連情報

カテゴリ
ゴーヤ
料理名
ゴーヤとツナのサラダ

このレシピを作ったユーザ

fellow 美味しい物が大好きな、fellowです♪ ブログでも、毎日の美味しいおうちごはんを公開中です 【fellowの美味しい物大好き】 http://ameblo.jp/wishfellow/

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