梅なめたけ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
えのきは2〜3ｃｍ長さに切ります。
お鍋に水100ｍＬ、えのきを入れて煮ます。
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2
グツグツなったらつぶした梅干し、かつおだしを入れます。
再度グツグツなったら完成です！
保存用のビンは熱湯消毒しておきます。
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3
ビンに詰めて、冷めたら完成です！
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4
なるべく汁気は入れないように！！残った茹で汁は酢の物（ＩＤ：1450006208）に！！
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- カテゴリ
- えのき
- 料理名
- なめたけ
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