簡単！冷めても美味しいから揚げ レシピ・作り方

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なな888
シンプルだけど美味しいです＾＾
みんながつくった数 5件

材料（約５人分）

鶏ムネ肉（モモでも）
約700g
●しょうゆ
大さじ２
●しょうが
ひとかけ（多めに）
卵
1個
片栗粉
大さじ３程度

作り方

  1. 1
    鶏肉は一口サイズに切っておきます。
  2. 2
    ボールに●の材料を入れ、１の鶏肉を入れてよく混ぜなじませます。なじんだら、１５分～２０分程おいて、味をしみこませます^^
  3. 3
    ２に溶いた卵を入れてよく混ぜます。
  4. 4
    ３に片栗粉をまぶし、１７０度の油できつね色になるくらいまで揚げたら出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

皮もパリッと仕上がって美味しいですよ^^ なじませる時間が長いと、味がしっかりつきます。

きっかけ

から揚げ好きなので^^

公開日：2012/04/27
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関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
関連キーワード
簡単 美味しい から揚げ から揚げ粉
料理名
冷めても美味しいから揚げ

このレシピを作ったユーザ

なな888 小学１年生の娘がいます。少し食事制限があるので野菜がメインの食生活です。 簡単でヘルシーなお料理を心がけて頑張ります(*^_^*) たくさんの嬉しいレポートありがとうございます！ どうぞこれからもよろしくお願いいたします！

つくったよレポート（ 4 件）

2017/05/08 13:32
お弁当にもいいですね。とても美味しかったです。 ごちそうさまでした。
ラムチャン5834
2017/01/27 17:57
とっても美味しいから揚げが完成しました。むね肉でしました。ありがとうございます‼
みずいろとねこ
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