揚げない☆手抜きフライドポテト クレソル味 レシピ・作り方
材料(2~4人分)
- じゃがいも 4個
- サラダ油(私はオリーブオイル) 大さじ2~3
- クレイジーソルト 適量
作り方
- 1 じゃがいもの皮をむき、くし切りにし水につけておきます。
-
2
水を切り、レンジで4,5分チンします。
(私は600Wでやりました) - 3 サラダ油を入れたフライパンにじゃがいもを入れ、中火で焼いていきます。
- 4 全面を軽く焦げ目がつく位焼いたら、フライパンに残っている油をふき取り、クレソルをかけて混ぜて完成です。
きっかけ
私のレシピ「揚げない☆フライドポテト クレソル味」をより簡単にしました^^
おいしくなるコツ
じゃがいもをあまり大きく切ると時間がかかります。 じゃがいもの量によってクレソルの量も変えてください。 味が薄かったら後からも足せますよ^^
- レシピID:1450004957
- 公開日:2012/01/27
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 揚げないフライドポテト
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