鮭かまほぐし丼 レシピ・作り方
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材料(1人分)
- 温かいご飯 小丼1杯分
- 鮭かま 1切れ
- ごま 小さじ1/2
- 減塩醤油 少々
- 大葉 2枚
作り方
-
1
フライパンに くっつかないシート(フライパン用)を敷き 鮭かまを焼く
4分焼く→裏返してさらに4分くらい焼きました -
2
焼いた鮭かまは ほぐしてゴマ、減塩醤油を混ぜ合わせて味をつけておく
大葉を細かく刻んでおく - 3 小丼にご飯を盛り 上から味付けした鮭、大葉をのせれば出来上がり
きっかけ
鮭かま買ったので丼にして美味しく食べようと思って作りました
おいしくなるコツ
フライパンで焼く時に フライパン用のくっつかないシートを使うととても便利です 鮭かまの大きさによって焼き時間が異なります 醤油は香りつけ程度に入れました
- レシピID:1450004893
- 公開日:2012/01/19
関連情報
- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- 鮭かまほぐし丼
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ぱんこ2212013/06/28 19:40大葉なしで作りましたが美味しかったです、ごちそうさまでした