★アガーでコーヒーゼリー 固めバージョン レシピ・作り方
材料（6個人分）
- 水 600CC
- アガー 小さじ2
- 砂糖 大さじ4-6
- コーヒー（微粉タイプ） 大さじ2
作り方
-
1
鍋に材料をすべていれ、火にかける。泡立て器でかきまぜながら、沸騰後さらに1分ほどかきまぜてできあがり。
-
2
器に入れて、荒熱がとれたら、タッパーに入れて冷蔵庫で冷やす。
-
3
今回使用したアガーです。
たしかコープで購入しました。
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関連情報
- カテゴリ
- ゼリー
- 料理名
- コーヒーゼリー
うらでん
お菓子作りが好きでいろんなレシピ本を参考にしながら作っています。
小さな子供たちがいるので、食べてもらえるようにアレンジしています♪
私自身はパンが大好きなので、ベーグルや食パンをホームベーカリーで試行錯誤しています。
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