永遠のモテ食♪基本の肉じゃが レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいも、にんじんを一口大に、玉ねぎは縦半分に切り、さらに縦に1㎝幅に切る。
- 2 お鍋にサラダ油(分量外）をひき、牛肉を中火で炒める。牛肉の色が変わったら、じゃがいも、にんじん、玉ねぎを材料に油が回る程度に炒める。
- 3 材料に油が回ったら、調味料を入れる。調味料がざっとなじんだら、具材がかぶる程度（でも、完全に見えなくなる量だと多いですよ）に水を入れる。
- 4 沸騰したら、あくを丁寧に取り、蓋をし、弱火にして、約20分。具材に火が通ったら完成です♪
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- 肉じゃが
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