下味しっかり生姜焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 しょうがを薄切りにしておきます。ボールに薄切りの豚肉を入れて、醤油、調理酒、みりん、砂糖、しょうがをいれて３０分ほど漬け込んでおきます。
- 2 フライパンに油をひき、漬けておいた豚肉を焼いていきます。しょうがを一緒に焼いても構いません。
- 3 薄切りに切っているので、色が変われば出来上がりです。付け合せの野菜をさっと炒め、塩をさっと振って皿に盛ってください。
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