大豆と茄子のカレー炒め レシピ・作り方

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梨ボー
カレー味なので 大豆と茄子がパクパク食べられちゃいます
みんながつくった数 1

材料(2~3人分)

大豆の水煮
大さじ3杯位
茄子
1本
カレーパウダー
2~3振り位
適量

作り方

  1. 1
    茄子は大豆と同じ位の大きさにカットする
  2. 2
    フライパンに油を入れ 茄子をよく炒める

    茄子が炒まったら 大豆を加え さらに炒める
  3. 3
    仕上げにカレーパウダーを入れ全体を炒めたら出来上がり

おいしくなるコツ

茄子はよく炒めたほうがおいいしいです

きっかけ

大豆が苦手な家族のためにカレー味にしました

公開日:2011/01/26

関連情報

カテゴリ
その他の食材大豆
料理名
大豆と茄子のカレー炒め

このレシピを作ったユーザ

梨ボー 料理は簡単なものばかりですが 皆さんのレシピを見て作って食べるのも大好きです^^ ≪すぐ出来る!きな粉とバナナのおやつ≫は たくさんの方に見ていただき つくレポも400以上・・本当に感謝の気持ちでいっぱいです^^ありがとうございます^^ これからもどうぞよろしくお願いします❤

つくったよレポート( 1 件)

2013/09/18 22:49
カレー味の茄子、良いですね(#^.^#) 美味しかったです。
M666
vampさん、おはようございます^^朝から美味しそうなレポ嬉しいです^^美味しく食べてくれてありがとうございます^^

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