豚肉のピリ辛丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   すりおろした生姜、砂糖
   醤油、酒、豆板醤を合わせておく

2. 2

   キャベツ（レタス）は千切りにしておく。白ネギは斜めに薄切り。

3. 3

   フライパンに油を敷き、豚肉を炒める。色が変わってきたら、白ネギを入れる。

4. 4

   火が通ったら、合わせておいた調味料を加える。

5. 5

   軽く混ぜ合わせたら、火を止めて　ごま油を回しいれる。

6. 6

   丼にご飯をよそい、野菜をのせ、その上に豚肉を盛りつける。