大根と水菜の浅漬け レシピ・作り方

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梨ボー
時間のない時でも簡単に浅漬け♪

材料（2人分）

大根
5ｃｍくらい
水菜
1/2束
塩
お好みの量

作り方

  1. 1
    大根は　薄く半月切り
    水菜は5ｃｍ程度のザク切りに
    して容器に入れる
  2. 2
    ボールに塩を加えて　
    手でよく混ぜ　水の入った容器を上から重石の替わりに乗せ2～3時間放置
  3. 3
    水気を切って　器に盛れば出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お塩の量はお好みで・・。

きっかけ

毎日浅漬けを作っています 大根だけでは寂しいので　水菜を加えてみました

公開日：2011/01/02
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関連情報

カテゴリ
大根
料理名
大根と水菜の浅漬け

このレシピを作ったユーザ

梨ボー 料理は簡単なものばかりですが　皆さんのレシピを見て作って食べるのも大好きです＾＾ ≪すぐ出来る！きな粉とバナナのおやつ≫は　たくさんの方に見ていただき　つくﾚﾎﾟも400以上・・本当に感謝の気持ちでいっぱいです＾＾ありがとうございます＾＾ これからもどうぞよろしくお願いします❤

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