みんな大好きチキンカツ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏肉の皮はつけたままでもかまいません。まず、塩、こしょうをふりかけて少し揉んでおく。
- 2 キャベツとトマトを洗い、キャベツを千切りにして、トマトを切っておく。
- 3 大きめの容器を用意して、鶏肉にまず小麦粉をつけます。次に、卵を溶いて漬けます。その、後パン粉につけます。
- 4 少なめの油を使って、フライパンで揚げていく。揚げ方は両面をさっと揚げるようにする。
- 5 揚げ終わったら、キャベツ、トマトを一緒に盛り合わせて出来上がり。
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- クリスマスディナー2010 チキンカツ お祝い 鶏肉
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