アジアを感じるGOODガパオライス レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 まずはご飯を炊く!
- 2 子供が知らない間に野菜を食べるように!玉ねぎ、ピーマン、にんじんをみじん切りにする。
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3
先にタレを作ります。
別皿に、オイスターソース、ウスターソース、にんにく、砂糖、酒を入れて混ぜます! - 4 今回は鶏肉なので、先にサラダ油を入れ鶏肉ミンチを入れて火をつけてる!中火でいこう!
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5
色が変わったら、ソースを入れて先に味を入れます!
その後、野菜を入れます!!
ここからは強火で一気に - 6 炒めたガパオを別の皿に移して、サラダ油をいれ、卵を焼いていきます。白身がカリカリになるぐらいに焼きましょう!!おいしさ倍速
- 7 盛り付けていきましょう!ご飯を先に、そしてガパオをおれて卵焼きをいれなら完成です!!
きっかけ
いつもと違う料理が食べたいと言われたのがきっかけです。ガパオライスを食べる!アジアを感じてGOOD
おいしくなるコツ
卵はカリカリがGOOD!!具材は大きく切ってもGOOD
- レシピID:1440036598
- 公開日:2023/06/03
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ふみふみこ2024/01/21 18:09参考にさせていただきました
GOOD