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じゃがいものカレーうどん レシピ・作り方
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約1時間
100円以下
うまどし
じゃがいもを使用したカレーうどんです。
シンプルで美味しいです。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
乾燥うどん
200g
業務スーパーの肉団子
6個
じゃがいも
5個
人参
100g
玉ねぎ
100g
水
700ml
だしパック
1袋
★料理酒
大さじ1
★濃口醤油
大さじ1
★白だし
小さじ1
★カレー粉
大さじ1
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作り方
1
乾燥うどんは、茹でて冷却し、ぬめりを取り、水気を切る。
2
じゃがいもは、皮をむいて小さめいちょう切りにする。
人参は、いちょう切りにする。
玉ねぎは、スライス切りにする。
3
電気圧力鍋に、業務スーパーの肉団子と切った材料と水、だしパックを入れる。
圧力鍋は、豚汁モードにセットする。
4
圧力鍋の調理が終わったら、だしパックを取り出す。
だしパックを取り出したら、★印の調味料を入れる。
5
丼ぶりに、うどんと具と汁を盛り付けたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
業務スーパーの肉団子を使用すると、肉団子の肉汁と旨味が出て美味しいです。
きっかけ
美味しい具沢山のカレーうどんが食べたかったので作りました。
公開日:2023/04/01
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関連情報
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じゃがいも
ミートボール・肉団子
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関連キーワード
節約
簡単
美味しい
ボリューム満点
料理名
じゃがいものカレーうどん
このレシピを作ったユーザ
うまどし
給食関係の仕事を10年以上していました。 障害者施設で栄養士、学校給食で副主任をしていました。 主人の転勤により、2022年4月から東京→大阪に引っ越しました。 節約、料理、食べる、ポイ活、時短家事が大好きです。 料理は、安い・早い・簡単・ボリューム満点をモットーにしています。 楽天ROOMもしています。 しまじろうというペンネームです。 楽天レシピと楽天ROOM、共に宜しくお願い致します。
つくったよレポート(
1
件)
2023/09/10 16:52
ご馳走様でした(⌒0⌒)/~~
hinamam
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