そら豆素揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍そら豆は規定通りにゆでて皮をむいておく、水気は取る。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを１８０度に熱する。そこにそら豆を入れて両面しっかりと揚げていきます。少し色が変わるくらいがベスト

3. 3

   油を切って、ブラックペッパーを振りかければ完成。