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フライパンに置くだけシリーズ①たらと野菜の煮つけ レシピ・作り方

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ぼたんいろ
フライパンに置くだけで一品完成✨野菜も一緒にとれて栄養面もgood!フライパンごとテーブルに置いて皆で取り分けても◎

材料(4人分)

たら
4切れ
人参
1/2本
小松菜
1束
しめじ
1/2パック
玉ねぎ
1/4個
しょうが
1片(チューブでも♪)
大さじ3
醤油
大さじ3
みりん
大さじ2
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作り方

  1. 1
    調味料を合わせておく。
    火が通りやすいよう野菜を切る。
  2. 2
    たらを並べ周りに野菜を並べる。調味料をながしかける。
  3. 3
    蓋をして4分ほど煮込む。
  4. 4
    蓋を開け野菜をしっかり浸しもう一度蓋をして更に弱火で2分煮込む。
    火が通ったら完成です。

おいしくなるコツ

たらの塩気に合わせて醤油の量を調整してください。分厚いたらの場合、落し蓋をして火が通るようにしてください

きっかけ

フライパンに載せるだけで1品完成してくれると楽なのでよく作りっています。

公開日:2021/12/31

関連情報

カテゴリ
その他の魚料理たらフライパン一つでできる

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ぼたんいろ 忙しい中、ご飯を作る時間は貴重☆ 簡単に手早くできる美味しいご飯で 楽しい毎日になるよう心がけています。 日々のブログもご覧ください♪ https://botan-iro.com/

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