シャキシャキ★松茸ご飯★ レシピ・作り方
材料(3人分)
- 松茸(大) 1/2本
- 米 2合分
- 鰹昆布出汁 2合分+大さじ5
- 醤油 大さじ1+小さじ1
- 酒 大さじ1
- 三つ葉 1本分の葉
作り方
-
1
ほぼ手首サイズの松茸
下半分を使いました。 -
2
磨いだ米に松茸を裂いて入れます。
鰹昆布出汁に醤油、酒を入れ炊きます。 - 3 炊き上がり
- 4 三つ葉の刻みを乗せ完成です。
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