屋台の味♡甘辛イカ焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- スルメイカ 2杯
- ●しょう油 大さじ1
- ●みりん 大さじ2分の1
- ●酒 大さじ2分の1
作り方
-
1
スルメイカはハサミで輪を切り開き、内臓を取り出してきれいに洗う。イカを広げて、丸まらないように、竹串をさす。
脚は食べやすい大きさに切る。 -
2
フライパンに、イカを広げて焼き、焼き色がついたら●調味料を全て加える。
煮詰まってきたら出来上がり。
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