チヌのみぞれ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根をすりおろし、ボールに入れる。しょうゆ、砂糖、みりんを加え入れ、混ぜ合わせる。
- 2 チヌに塩こしょうをふりかけ、小麦粉をまぶす。
-
3
フライパンにサラダ油を入れ、中火にかける。
チヌを加えて、両面に焼き色が出るまで加熱する。 - 4 ①を加えて、チヌに絡めながら加熱する。
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