塩麹で簡単♪ 豚こま肉と玉ねぎ炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
豚こま肉に塩麹をまぶします。
（直前でも美味しいですが、30分以上前からまぶして冷蔵保存しておくと、さらに美味しくなります。） - 2 玉ねぎを繊維と同じ方向に薄くスライスします。
- 3 フライパンに油をひき、1を中火で炒め、色が変わったら、取り出します。
- 4 2をしんなりするまで中火で炒めます。
- 5 3を戻し入れて、玉ねぎと絡むようにひと混ぜして出来上がりです。
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簡単！美味しい！身体に優しい！ついでにお財布にも優しい！そんな料理を作る事を心がけています(^^)
元パティシエで、お菓子やパン作りも投稿していきますので、是非ご覧下さい。
夫とまだ小さい子どもが2人いるため、毎日「美味しい！」と言ってもらえるのが幸せな瞬間です。
レシピを参考にして頂いた方にも美味しい！嬉しい！を感じてもらえたらな…と思います(^^)
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おでんのたまご2021/06/14 19:56
簡単で美味しいです！
ごちそうさまでした。
レシピへのコメント
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お肉も柔らかくなり、玉ねぎの甘さも引き立ちます。