えびすり身のお吸い物☆ レシピ・作り方

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いち、に、しゃーん
えびの旨味が効いています☆
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

えびのすり身
100g
大根
４cm分
にんじん
3cm分
ねぎ
10cm分
水
600cc
ほんだし
小さじ２
醤油
小さじ１
塩
少々

作り方

  1. 1
    大根とにんじんはいちょう切りに、ねぎは細切りにする
  2. 2
    鍋に水とほんだし、大根、にんじんを入れて火にかける
  3. 3
    大根とにんじんに火が通ったら、すり身を丸めて入れてすり身に火が通るまで煮込む
  4. 4
    ねぎを加え、醤油を入れて風味を出す
  5. 5
    塩気が少なかったら、塩を加えて味を整える
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

すり身が余ったので

公開日：2021/06/25
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関連情報

カテゴリ
お吸い物むきえびかまぼこ大根おもてなしもう一品

このレシピを作ったユーザ

いち、に、しゃーん 2020年7月～楽天レシピはじめました☆ レシピ閲覧ありがとうございます♪ 北海道在住 4人暮らし シンプルな料理が多いです！ フードロス予防に、基本残ったら冷凍します！ よろしくお願いします☆

つくったよレポート（ 1 件）

2023/04/05 17:18
参考にして作りました。美味しかったです。
まぁちゃんp
ありがとうございます(*･∀･*)

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