お弁当にも♪ 鶏ミンチ肉で作る ♪ チキンナゲット レシピ・作り方

お弁当にも♪ 鶏ミンチ肉で作る ♪ チキンナゲット
  • 約15分
  • 300円前後
ayako's kitchen
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簡単に出来て、子どもにも大好評のチキンナゲットです(^^)
お財布にも優しいです ♪

材料(15個分)人分)

  • 鶏ひき肉 500g
  • 1個
  • にんにく 2かけ
  • A)しょうゆ 大さじ2
  • A)マヨネーズ 大さじ2
  • A)酒 大さじ1/2
  • A)塩 小さじ2/3
  • A)胡椒 適量
  • 薄力粉 大さじ5

作り方

  1. 1 にんにくはすり下ろします。
  2. 2 ボールに卵を溶きほぐして、にんにくとA を混ぜ合わせます。
  3. 3 鶏ミンチを加え、ハンバーグをこねる時のように、手で混ぜ合わせながら練ります。
  4. 4 薄力粉を加えて混ぜます。
  5. 5 フライパンに深さ1㎝程の油(分量外)を注ぎ、170度にします。
  6. 6 4をスプーンですくって5へ入れ、形を整えます。
  7. 7 途中で裏返しながら、きつね色になるまで揚げ焼きしたら、出来上がりです。
  8. 8 お弁当のメインおかずにもしました(^^)

きっかけ

鶏ミンチ肉を使って、お弁当にも入れられる一品を作りたかったからです(^^)

  • レシピID:1440032943
  • 公開日:2021/03/26
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