かきのアヒージョ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ニンニクはみじん切りにしておく。
- 2 フライパンにオリーブオイルを大さじ1ほどだけ入れて、ニンニクを入れる。香りがでできたら、下処理済みの牡蠣を焼いて火を通しておく。
- 3 牡蠣に火が通ったら、残りオリーブオイルを入れて、ホタテとブロッコリーとまいたけを入れて火を通していく。
- 4 塩で味付けをして完成
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