鮭のカレームニエル レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鮭の切り身 4枚
- カレーパウダー 大さじ4
- 塩 適量
- 粗挽き胡椒 適量
- 薄力粉 大さじ4
- バター 大さじ1
作り方
-
1
鮭に塩胡椒、カレーパウダーをまぶしてから、薄力粉を茶こしで満遍なくまぶします。
-
2
バターを熱したフライパンで表になる面から中火で焼きます。
焼き色がついたら裏返して、蓋をして弱めの中火で焼き、中まで火を通します。
鮭のを立てて、皮目も焼きます。
-
3
出来上がりです。
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ayako's kitchen
簡単！美味しい！身体に優しい！ついでにお財布にも優しい！そんな料理を作る事を心がけています(^^)
元パティシエで、お菓子やパン作りも投稿していきますので、是非ご覧下さい。
夫とまだ小さい子どもが2人いるため、毎日「美味しい！」と言ってもらえるのが幸せな瞬間です。
レシピを参考にして頂いた方にも美味しい！嬉しい！を感じてもらえたらな…と思います(^^)
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お弁当にもどうそ(^^)