居酒屋の味！サクっとジューシーな軟骨唐揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏軟骨 200g
- A）薄口しょうゆ 大さじ1
- A）酒 大さじ1
- A）にんにく（すり下ろし） 1片
- B）薄力粉 大さじ1
- B）片栗粉 大さじ1
- 塩 適量
- レモン くし切り1つ分
作り方
-
1
軟骨とAをビニール袋にいれて揉み込み、15分置きます。
-
2
1にBを入れ、全体に馴染ませて、
フライパンに油（分量外）を入れ160度で5分揚げます。
-
3
油の温度を200度に上げ、3分揚げます。塩とレモンをかけて出来上がりです。
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ayako's kitchen
簡単！美味しい！身体に優しい！ついでにお財布にも優しい！そんな料理を作る事を心がけています(^^)
元パティシエで、お菓子やパン作りも投稿していきますので、是非ご覧下さい。
夫とまだ小さい子どもが2人いるため、毎日「美味しい！」と言ってもらえるのが幸せな瞬間です。
レシピを参考にして頂いた方にも美味しい！嬉しい！を感じてもらえたらな…と思います(^^)
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3 件
つくったよレポート（3件）
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kkikk2022/07/06 08:29
美味しくいただきました★ -
naaaaaaaaao2021/07/18 14:14
美味しく出来ました(^O^) -
ツキカゲ2021/02/06 13:58
美味しくできました♪
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