なすと砂肝の山かけ炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 熱したフライパンに油を引き、スライスした砂肝を入れ、少し色が変わってきたら、横に2等分縦に8等分したなすを入れ煮えるまで蒸します。
- 2 ある程度煮えてきたらスライスしたアボカド、輪切りにしたラディッシュを入れ、塩コショウとチャーハンの素を入れて炒めます。
- 3 ある程度味が馴染んできたら、すりおろした長芋を全体的に混ぜ、レモぽんを入れ少し炒めたら完成です。
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