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大根と大豆の和え物 レシピ・作り方

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maroレシピ
大根の皮を使います。

材料（2人分）

大根の皮
20センチくらい
椎茸
3個
水煮大豆
50g
白だし
大さじ1
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作り方

  1. 1
    大根の皮はよく洗い千切りにする。椎茸は薄切りにする。
  2. 2
    大根と椎茸を耐熱皿に入れ電子レンジで1分ほど温める。水煮大豆を加えて白だしをかけよく混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大根の皮がきれいなものがたくさん出たときに作ります。

きっかけ

もったいないなーと。

公開日：2020/12/13
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カテゴリ
大根

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