れんこんジェノベーゼ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんは縦に、食べやすい大きさに切り、酢水にさらします。
   ベーコンは細切りに。

2. 2

   オリーブオイルとバターをフライパンで熱し
   ベーコンを炒めて香りを出します。

3. 3

   水切りしたれんこんを火が通るまで炒めます。
   仕上げにバジルペーストを入れて絡めたら火を止めて完成！