プチコロッケ レシピ・作り方
材料（5~10人分）
作り方
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1
じゃがいもは皮をむき茹でて熱いうちに潰します。コンビーフ（又はツナ）を入れまぜます。コンソメで味をつけます。10等分に丸めます。
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2
小麦粉をまぶします。別の容器に溶き卵を作りくぐらせます。
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3
パン粉をつけます。
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4
約170℃の油で揚げます。全体がこんがり色づいたらペーパーの上に取り出します。
油の量にもよりますが
一度に揚げず分けて揚げてください。
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5
プチトマトとレタスは洗って水気をきります。スライスチーズは1/4枚の大きさに切ります。コロッケの上にスライスチーズ ちぎったレタス プチトマトをのせつまようじを刺してできあがり♪
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- 料理名
- プチコロッケ
ぷよぷよだんご
作るのも食べるのも好きです。家族が多くガッツリ系 ヘルシー系 時短と経済的な事も考えつつ日々お料理を楽しんでいます。みなさんのレシピも作らせていただき楽しく交流できる事が励みになります。
よろしくお願いします。
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