牛肉ステーキバター レシピ・作り方
材料（１人分）
- 牛ステーキ肉 ２００ｇ
- ブラックペッパー 少々
- バター ８ｇ
作り方
- 1 牛肉は筋切りを行います。
- 2 フライパンにバター8グラムを少し溶かして、後で牛肉の上に乗せるバターは残しておきます。
- 3 中火で牛肉を焼いていき、ひっくり返して、弱火にします。その上からブラックペッパーを振りかけて、3分ほど加熱。その後バターを添えて1分ほど加熱したら完成。
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