京揚げとひじきとにんじんの煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 京揚げは5mm巾に切ってから、2cm位の長さに切る。にんじんは1mm位の厚さでいちょう切りにする。ひじきは水で洗う。
- 2 鍋にサラダ油を引き、にんじんを炒め火が通ったら、ひじきを入れ炒める。水100mlと砂糖 酒 みりん しょうゆ 顆粒だしを入れ煮る。
- 3 さいごに京揚げを入れて混ぜ合わせ、一煮立ちしたら完成です。
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