豚肉とズッキーニのチーズ焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ズッキーニはよく洗い、5mm位の厚さでスライスし、半月切りにします。玉ねぎも薄くスライスしておきます。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、豚肉 玉ねぎ ズッキーニを入れ、火が通るまで炒めます。炒め終わりに塩胡椒で味付けします。
- 3 耐熱皿に炒めた具材を入れ、上から溶けるチーズをかけます。オーブンかオーブントースターでチーズが溶けるまで温めたら完成です。お好みでブラックペッパーをふります。
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